Hanf – die älteste Nutzpflanze voll mit Protein und Nährstoffen
Hanfprotein hat ein für pflanzliche Proteinquellen ausgezeichnetes Aminosäureprofil mit allen essentiellen Aminosäuren und ein ebenso ausgezeichnetes Fettsäuremuster mit einem hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren. Daneben ist es „Low carb“ und reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Calcium und voll von verdauungsförderlichen Ballaststoffen.
Also alles was der Körper so braucht um gesund und stark zu werden oder zu bleiben und das aus einer der ältesten bekannten mitteleuropäischen Nutzpflanzen – Hanfprotein aus Hanfsamen. Hanfprotein ist ein Nebenprodukt bei der Ölgewinnung und nährstofftechnisch eine wahre Bombe und nebenbei ökologisch nachhaltig.
Der Geschmack – das große PLUS dieses Hanfproteins im Vergleich zu anderen Hanfproteinen.
Die Qualität und somit auch der Geschmack von Hanfprotein hängt von einer Reihe an Faktoren ab. Neben der gewählten Hanfsamen Sorte, einem möglichst biologischen und nachhaltigen Anbau und der optimalen Lagerung nach der Ernte, ist vor allem ein möglichst geringer Grünkorn- und Schalenanteil ausschlaggeben dafür, ob das Hanfprotein angenehm nussig oder doch überwiegend bitter schmeckt. Natürlich spielt es auch eine gravierende Rolle, ob bei der Verarbeitung mit Hitze gearbeitet wird, oder ob die Hanfsamen kalt gepresst wurden.
Gemeinsam mit einem innovativen Hanfpionier der ersten Stunde aus Kärnten haben wir uns dieser Herausforderung gestellt um Ihnen ein Hanfprotein HFQ in höchster Qualität und besonderem Geschmack anbieten zu können. Dieses ist nicht nur zu 100% aus biologischer Landwirtschaft sondern wird auch direkt vor Ort in Kärnten von Grünkorn und Schalen gereinigt und kalt zu hochwertigem Hanföl gepresst sowie zu Hanfprotein verarbeitet.
„Ein Hanfprotein ist nur dann gut und geschmackvoll, wenn 1 Teelöffel pures Hanfprotein Gaumenfreuden hervor ruft und man nicht das Gesicht verzieht,“ sagt unser Kärntner Hanfbauer mit Überzeugung!
45%
Eiweiß
184mg
Magnesium
5,8mg
Eisen
Was zeichnet Vitalshake Premium Hanfprotein HFQ aus?
Reich an essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Magnesium
Der hohe Gehalt an wichtigen Mineralstoffen, um die volle Leistung täglich abrufen zu können und sich möglichst schnell zu erholen, ist essentiell und spricht für Hanfprotein als eine der besten veganen Proteinquellen mit gleichzeitigem idealem Mineralstoffgehalt. Vor allem Magnesium ist sehr wichtig für optimal funktionierende Muskeln und eine gute Regenerationsfähigkeit. Mit mehr als 180mg Magnesium pro Portion, ist das Vitalshake Hanfproteinpulver eine ideale Magnesiumquelle für die Muskulatur. Mit knapp 6mg Eisen pro Portion ist dieses Hanfprotein auch eine gute vegane Alternative um regelmäßig und einfach eisenhaltige Mahlzeiten zu konsumieren. Weitere Mikronährstoffe, die besonders in Hanfprotein vorkommen sind auch Zink, wichtig für unseren Stoffwechsel und das Immunsystem, sowie das Antioxidans Vitamin E.
Einzigartige Geschmacksexplosion
Allgemein ist der Geschmack von allen Hanfproteinpulvern am Markt die große Herausforderung, weil viele Produkte sehr erdig oder bitter schmecken. Dank der herausragenden Arbeit unseres Hanfpioniers der ersten Stunde und direkten Lieferanten aus Kärnten, schmeckt das VitalShake Premium Hanfprotein sehr nussig und ist rund im Abgang. Entscheidend dafür sind der qualitative Anbau und die Veredelung bis zum Endprodukt.
Pflanzliches / veganes top Aminosäureprofil
Protein und dessen Aminosäuren sind die Bausteine des Lebens und mit einem Protein-Anteil von ca. 50% und einem vollwertigen Aminosäureprofil hat Hanfprotein herausragende Kennzahlen im Vergleich mit anderen Pflanzenproteinen und besitzt eine sehr gute biologische Wertigkeit von 87 von 100. Das vielgelobte Sojaprotein hat nur 84 und Erbsenprotein gar nur eine biologische Wertigkeit von 56. Die Aminosäuren kommen im Hanfprotein primär als Globulin- (Edestin) und Albuminstruktur vor, zwei Strukturen die zentrale Funktionen im menschlichen Körper einnehmen als Transport- Antikörper- und Immunproteine.
Hanf ist auch, nicht wie z.B. Sojaprotein, arm an Antinutrienten, wie der Gruppe der Sapponine.
Vom Hanfpionier der ersten Stunde
Hanf ist nicht gleich Hanf, dass müssen viele begeisterte Kunden häufig feststellen. Allein schon beim Geschmack trennt sich die Spreu vom Weizen, weil der Anbau und die schonende Verarbeitung entscheidend ist. Das muss mit viel Liebe, Fachwissen und Begeisterung über ein ganzes Jahr von der Saat bis zur Ernte und Endverarbeitung geschehen. Mit unserem Partner, Freund und Hanfpionier aus Kärnten haben wir so einen begeisterten Menschen an der Seite. Hier können wir uns zu 100% auf die Qualität verlassen. Das zeigt sich dann auch in der Qualität der Inhaltsstoffe und im besonderen Geschmack.

Warum und wofür sollte ich Hanfprotein verwenden?
Gesundes Fast Food
- Aufgrund der außergewöhnlich guten Löslichkeit und des hervorragend nussigen Geschmacks, eignet es sich ideal als Müsli- oder Porridge- Zutat.
- Vegan, leicht verdaulich, gluten- und lactosefrei.
- Mit seinen Eigenschaften kann das Hanfproteinpulver auch als Grundzutat beim Backen oder Kochen verwendet werden.
Sättigung während der Diät
- Der hohe Ballaststoff- und Proteinanteil fördert eine schnelle und langanhaltende Sättigung.
- Ideal für Low Carb-, Low Fat- und High Protein-Diäten.
- Eine erhöhte Eiweißzufuhr (>2g / kg Körpergewicht / Tag) zusammen mit Krafttraining verhindern effektiv Muskelabbau während einer Diät. Hanfprotein ist somit eine hervorragende, vegane Proteinquelle für eine kalorien- und kohlenhydratreduzierte Ernährung!
Mineralstoffreiches, veganes Lifestyle-Pflanzenprotein
- Ideal zum Zubereiten von veganen und proteinreichen Speisen wie Müsli, Porridge und Smoothies oder zum Backen.
- Für Kinder lecker und schnell zubereitet: warme oder kalte Getränke und Smoothies mit Milch oder veganen Milchersatzprodukten (Hafermilch, Reismilch, usw.) lactosefrei genießen.
- Leicht verdaulich und sehr nussig und bekömmlich im Geschmack.
Pflanzenpower für Muskelaufbau & Regeneration
- Ideal als proteinreicher, veganer Fast Food Shake.
- Leicht verdauliches, weil lactose- und glutenfreies veganes Bio-Hanfproteinpulver,
- auch zum mehrmaligen täglichen Verzehr bei erhöhtem Eiweißbedarf geeignet.
Ein einzigartiges Eiweissprofil
Herstellungsprozess/Rohstoffe



Bio-Hanfproteinpulver aus Hanfsamen
Ein Qualitätsprodukt beginnt schon bei der Wahl der optimalen Hanfsamensorte. Für den Anbau von Hanf benötigt es keinerlei Herbizide oder Pestizide. Hanf wächst sogar auf Böden die über Jahre durch industriellen Getreideanbau ausgelaugt sind und gibt dem Boden wieder seine Nährstoffe zurück. Hanf gilt als eine alte mitteleuropäische Nutzpflanze und hinterlässt keinen ökologischen Fußabdruck bzw. ermöglicht einen nachhaltigen Anbau. Eine Herausforderung ist die Ernte, da die Hanffaser besonders robust und stabil ist. Anschließend ist nun die Lagerung und Verarbeitung der Hanfsamen entscheidend für die Qualität des Endproduktes.
Für höchste Qualität und den besten Geschmack ist vor allem ein möglichst geringer Grünkorn- und Schalenanteil ausschlaggebend. Das ist ausschlaggebend, ob das Hanfprotein angenehm nussig oder doch überwiegend bitter schmeckt. Weiters ist die Kaltpressung der geschälten Hanfsamen die einzig wirklich nachhaltige und qualitative Methode der Ölgewinnung. Durch die konsequente Reinigung und Kalt-Pressung sinken aber die Menge an Endprodukten. Für viele Rohstofflieferanten bzw. Hanfprotein Hersteller zählt aber Quantität vor Qualität weil für diese, ein höherer Produktionsaufwand bei gleichzeitig reduzierten Produktionsmengen nicht attraktiv erscheint.
Hier wollen wir im Sinne unserer Kunden keine Kompromisse eingehen. Für unser Hanfprotein HFQ wird der Presskuchen aus der Ölgewinnung behutsam weiter gesiebt und gemahlen. Gemeinsam mit einem innovativen Hanfpionier der ersten Stunde aus Kärnten haben wir uns dieser Herausforderung gestellt um Ihnen ein Hanfprotein HFQ in höchster Qualität und besonderem Geschmack anbieten zu können. Dies ist nicht nur zu 100% aus biologischer Landwirtschaft sondern wird auch direkt vor Ort in Kärnten von Grünkorn und Schalen gereinigt und kalt (bei max. 37 Grad) zu hochwertigem Hanföl gepresst sowie dann weiter zu Hanfproteinpulver verarbeitet.

„Ein Hanfprotein ist nur dann gut und geschmackvoll, wenn 1 Teelöffel pures Hanfprotein Gaumenfreuden hervor ruft und man nicht das Gesicht verzieht.“
sagt unser Kärntner Hanfbauer mit Überzeugung!
Anwendung & Einnahmeempfehlungen
Tätigkeit | Einnahme |
Snack & healthy Fast Food zwischendurch oder am Abend: | 10g bis 20g** |
Zur Sättigung bei Gewichtsabnahme & Diäten: | 20g** |
Zur Ergänzung in Müslis & Smoothies: | 10g bis 20g** |
Präventiv für eine stabile Gesundheit: | 10 bis 30g** |
Legende: * – Menge pro Tag | ** – Menge pro Einnahme 20g = 1 Portion & entspricht 2 Messlöffeln |
FAQ – häufige Fragen
Kann es sein, dass ich bei meinen ersten Hanfproteintests leichte Verdauungsprobleme bekomme, obwohl das Produkt so hochwertig ist?
Ja, weil alle pflanzlichen Lebensmittel unterschiedlichen Ballaststoffgruppen zuzuordnen sind, und diese Ballaststoffarten bedingen andere Bakteriengruppen in unserem Darm. Das bedeutet, wenn ich zum ersten Mal ballaststoffreiches Hanfprotein esse, ist mein Mikrobiom/meine Darmbakterien noch nicht in der Lage, höhere Mengen optimal zu verstoffwechseln.
Die Anpassung daran passiert aber innerhalb weniger Tage und Wochen und hängt auch von der Häufigkeit des Konsums ab. Lieber häufiger weniger konsumieren am Beginn, als große Mengen auf einmal.
Wieviel Hanf-Protein kann man pro Tag nehmen?
Es spricht nichts dagegen Hanfprotein täglich oder sogar teils mehrmals täglich zu nutzen. Bis zu 30 g pro Einnahme sind für vielen Menschen ohne Nebenwirkungen genießbar. Die hohe Menge an guten Ballaststoffen, kann aber auch die ein oder andere Verdauung für Herausforderungen stellen, vor allem, wenn man Hanfprotein noch nicht lange genießt. Die Mengen sollten am Beginn langsam gesteigert werden, dass sich auch die Darmbakterien an diese neuen Ballaststoffquellen gewöhnen können.
Grundsätzlich sollte unsere Ernährung möglichst vielfältig und variantenreich sein, je mehr verschiedene Eiweißquellen man im Verlauf einer Woche isst, desto besser. Trotzdem ist es von Vorteil und praktikabler, wenn man gesunde Lebensmittel, die einem auch vorzüglicher schmecken, häufiger konsumiert.
Gehen die Inhaltsstoffe beim Erhitzen verloren?
Einerseits beeinflusst Erhitzen die Menge der Mikronährstoffe negativ, wobei es hier vor allem auf die Dauer ankommt. Daten zeigen, dass z.B. das sehr empfindliche Vitamin C nach 5-minütigem Kochen ca. 33 % Vitamin C verliert.
Kochen zeigt im Vergleich zur Mikrowelle, Dampfgarer oder Anbraten den größten Verlust an Nährstoffen. Wobei Mineralstoffe meist deutlich unproblematischer sind.
Ein Vorteil ist, dass durch das Erhitzen Anti-Nährstoffe wie Phytinsäure reduziert bzw. denaturiert werden. Damit erhöht sich die Bioverfügbarkeit des Proteins wie auch der Mineralstoffe und Mikronährstoffe signifikant.
Wie schmeckt Hanf-Protein?
Der Geschmack ist das große PLUS dieses Hanfproteins im Vergleich zu anderen Hanfproteinen.
VitalShake Premium Hanf Protein HFQ hat einen hervorragend nussigen Geschmack und ist bestens geeignet für herzhafte und süße Speisen.
Ideal zum Zubereiten von veganen und proteinreichen Speisen wie Müsli, Porridge und Smoothies oder zum Backen.
Ist Hanf Protein leicht verdaulich?
Hanfprotein kann besser verdaut werden, als zum Beispiel Sojaprotein oder Erbsenprotein. Hanf wird wesentlich weniger verarbeitet, als Soja- oder Erbsen-Proteinisolat und besitzt auch keine so hohe Antinährstoffdichte (z.B. Sapponine), die die Verdauung hemmen.
Aus welchen Teilen der Hanf-Pflanze wird Hanf Protein gewonnen?
Hanfprotein wird aus Hanfsamen hergestellt. Das VitalShake Premium Hanfprotein stammt zu 100 % aus biologischer Landwirtschaft.
Es wird direkt vor Ort, in Kärnten, von Grünkorn und Schalen gereinigt und kalt (bei max. 357 Grad) zu hochwertigem Hanföl gepresst. Anschließend wird es zu Hanfproteinpulver weiter verarbeitet und gesiebt, bis zur optimalen Konsistenz .
Was ist Hanf Protein?
Eine rein pflanzliche und vegane Alternative zu herkömmlichen Proteinpulvern. Hanfprotein wird aus Hanfsamen hergestellt und enthält neben pflanzlichem Eiweiß noch Eisen, Kalium, Magnesium, Calcium und Vitamin E.
Es punktet außerdem mit sehr guter Löslichkeit. Das Einrühren in Müslis, Porridge oder Shakes geht schnell und einfach.
Der hohe Ballaststoff- und Proteinanteil fördern eine schnelle und langanhaltende Sättigung.
Wie wird das VitalShake Premium Hanf Protein angewendet?
- 20 g Hanf – Proteinpulver = 1 Portion (2 Messlöffeln)
- Für zwischendurch oder am Abend: 10 g bis 20 g
- Zur Sättigung bei Gewichtsabnahme & Diäten: 20 g
- Zur Ergänzung in Müslis & Smoothies: 10 g bis 20 g
- Vorbeugend für eine stabile Gesundheit: 10 g bis 30 g
- Auch zum mehrmaligen täglichen Verzehr bei erhöhtem Eiweißbedarf geeignet.
Wofür verwende ich VitalShake Premium Hanf Protein?
Hanfprotein findet Anwendung beim Sport, zur Regeneration und bei Low Carb-, Low Fat- und High Protein-Diäten.
Eine erhöhte Eiweißzufuhr (>2g / kg Körpergewicht / Tag) zusammen mit Krafttraining verhindern effektiv Muskelabbau während einer Diät. Hanfprotein ist somit eine hervorragende, vegane Proteinquelle für eine kalorien- und kohlenhydratreduzierte Ernährung!
Angela M. – :
Absolut das beste Hanfprotein – der Geschmack ist der Hammer!!!!
Heike L. – :
Im Gegensatz zu den meisten veganen Proteinen schmeckt dieses Produkt ausgezeichnet! Es eignet sich auch hervorragend zum Backen!